CATEGORIES
28.12.2015

BANANZA

Food

2 dl coconut milk

2 frozen bananas

6 fresh dates (remove seeds)

2 ts raw almond butter

1 ts maca powder

1 tbs chia seeds

hint of salt

Tuttuun tapaan joulun ja uuden vuoden jälkeinen kevytkausi on alkamassa varmasti monella. Tästä syystä tammikuussa on luvassa paljon reseptejä ja treenivinkkejä! Itselläni treenit on kulkenut todella hyvin jo reilu kuukauden ajan, koska aloin taas treenaamaan yhdessä vanhan PT:n ja ystäväni Johannan kanssa. Treenaamme nykyään yhdessä Imperial salilla Töölössä ja kaiken tämän tiimoilta tulossa postauksia ja vinkkejä pian lisää. Aloitetaan kuitenkin nyt aluksi maailman parhaimmalla smoothie ohjeella. Saannen esitellä Bananza.

Losissa ollessamme siskoni vinkkasi todella hyvästä terveyskahvilasta Hermosa Beachilla nimeltä The Source. Kävimmekin täällä useampaan otteeseen poikaystäväni kanssa. Siellä yhdeksi lemppariksemme muodostui smoothie nimeltä bananza. Niin älyttömän hyvää, että kirjoitin ylös smoothien ainesosat ja päätin yrittää tehdä sitä myös kotona. Ainesosien mittasuhteet heitin täysin päästäni, mutta onnekseni maku onnistui täydellisesti ekalla koittamalla! Smoothien paksuutta voi luonnollisesti säädellä nesteen mukaan, mutta itse olen todennut tuon 2dl aika toimivaksi. Baananien kannattaa myös olla pakkasessa käyneitä, jotta koostumus on tarpeeksi kuohkeaa. Tässä myös hyvä vinkki vähän tummuneiden baananien käyttöön. Pakkaseen vaan paloina ja smoothien sekaan!

Tämä saattaa olla yksi herkullisimmista smoothiesta, mitä olen koskaan maistanut/tehnyt ja saan siitä aina todella paljon kehuja ystäviltäni. Täydellinen lisä esimerkiksi herkulliseen brunssipöytään. Tämän smoothien myötä löysin myös ensimmäistä kertaa raakamantelivoin, joka on täynnä hyviä rasvoja ja mahtavaa makua. Sitä löytää ainakin Ruohonjuuresta ja Punnitse & Säästä liikkeistä. Maca -jauheen voi myös halutessa jättää pois (ei vaikuta makuun), mutta itse tykkään sen energiaa buustaavasta vaikutuksesta. 

//When we were in L.A we fell in love with this cool health cafe on Hermosa Beach called The Source. We went there quite often with my boyfriend and mostly because of this smoothie, bananza. The smoothie was so good that I wrote down the ingredients and decided to try to make it at home. I just guessed the amounts, but got the flavor right on the first try! We were so excited that we could now have this delicious smoothie when ever we wanted to. 

The new thing for me was the raw almond butter. I have never came across it before, but now I'm totally hooked! So much nutty flavor and healthy fats. A great add to my diet. You can find this in most health/organic stores like Ruohonjuuri and Punnitse & Säästä.//

21.12.2015

LUNCH BREAK

Food

TOP LUNCH SPOTS AT THE KAMPPI AREA?

Sushibar + Wine

Krog Madame

Why join the navy when you can be a pirate

Johto Cafe

Twisted Street Kitchen

Thai Restaurant Orchid

Nyt kun työarki on muodostunut fredan toimistolle, niin uutena pulmana on tullut hyvien lounaspaikkojen metsästys Kampin alueelta. Ykkösenä tällä hetkellä on ollut vastapäätä sijaitseva Sushibar + Wine, jossa perinteinen lounassettini on avokadosalaatti, lohi sashimi ja muutama pala vegerullia. Tähän kylkeen vielä pannullinen vihreätä teetä, niin johan on lounas kohdillaan! Meille on muodostunut muutenkin aika vakiopaikat, joissa tyttöjen kanssa käymme syömässä, jotka ajattelin listata tähän postaukseen vinkeiksi muillekkin.

Nyt toiveena olisi kuitenkin löytää vähän vaihtelua lounastarjontaan, joten paljastakaa omat klassikkonne Kampin alueelta! Saa vinkata myös kauempana olevista rafloista, jos on todella hyviä. Pienet pidemmän matkan happihyppelyt tekevät välillä terää. Ainona toiveena olisi suhteellisen terveelliset ja raikkaat lounasvaihtoehdot. Myös kunnon kotiruokaa tarjoilevat paikat ovat mielestäni ihan kiven alla. 

 

//We attend to always eat at the same places with our office crew. Here are our most popular lunch spots at the Kamppi area, but now I would love to get some tips for other places too! I simply can't eat sushi and ramen soup everyday from Sushibar + Wine and Why join the navy when you can be a pirate restaurants. So if you have any cool lunch spot tips, please let us know! I'm looking for quite healthy and fresh places to have lunch, so no kebab joints needed at the moment. I'll save those places for the guys at our office.//