PURE HERO - Blend in Raw / Turku

Tämä raakaravintola! Ah! Netta vei minut Pure Heroon raakakakulle ollessamme kesällä Turussa ja rakastuin paikkaan välittömästi. Niin ihana sisustus, hyllyt täynnä terveysjuttuja ja tiski täynnä herkullisia raakaruokia ja -kakkuja. Tästä jos jostain olen kateellinen kaikille Turkulaisille. Voisiko tästä paikasta tulla toinen toimipiste pian Helsinkiin? Mielellään tähän Kampin torin läheisyyteen meidän toimiston viereen? Kiitos. Jos asut Turussa ja et ole tätä vielä testannut, niin TESTAA. Olisi väärys olla menemättä sinne. Huomasin jostain lapuista, että ravintolan yläkerrassa järjestetään myös joogatunteja, jos muistan oikein. Olisi niin ihanaa aloittaa päivä joogatunnilla ja nappaa tästä lounas aina mukaan toimistolle. Happy life.

Helsingissäkin raakaruokaravintolat alkavat kukoistamaan ja ainakin Roots ja Healthinki ovat saaneet paljon kehuja tutuiltani. Roots on myös yhdistänyt tomitiloihinsa joogan ja raakaruoan maailman. Valitettavasti se sijaitsee Kalliossa ja Healthinki Tehtaankadulla, joten kummatkin paikat ovat suhteellisen kaukana koti/toimisto akseliltani. Onneksi toimistomme alakerrasta löytyy PUR hyvinvointikauppa, josta saa ostettua toimistolle kaikki hyvät välipalat yms. Suosimme myös tyttöjen kanssa todella paljon liikkeen terveyssmootheja, mutta kunnon lounasta sieltä ei saa. Jos tiedät siis Kampin alueella vastaavia hyviä terveyssafkapaikkoja, niin ilmianna kommenttiboksiin!

//This raw food restaurant in Turku is everything. <3//

CHICKEN-SPINACH-NOODLES 

ITUHIPPIPASTA

10 MINUTE GREEN CURRY VEGGIE SOUP

CHILI-AVOCADO-SHRIMP SALAD WITH CITRUS DRESSING

CHICKPEA-AVOCADO-FETA SALAD

Onko jollain muullakin alkanut nyt "syön kevyesti suosimalla kasviksia ja vihreitä" kausi? Minulla ainakin on. Keho on kesärutistuksen jälkeen aivan tukossa ja koko ajan tekee mieli vaan kaikkea raikasta sekä terveellistä. Olenkin kehitellyt tässä paljon uusia helppoja arkiruokia, jotka ovat terveellisiä sekä mahdollisimman ravintorikkaita. Minulle on myös todella tärkeätä, että ruoat ovat nopeita valmistaa, koska pääsen illalla yleensä vasta kahdeksan aikaan kotiin työpäivän sekä treenien jälkeen.

Ainakin seuraavat reseptit ovat minulla nyt kuvattavana: porkkana-lehtikaali uunisetti, maukas kanasalaatti, valkosipuli-soija-harricotpavut, feta-lehtikaali-tomaattimunakas, terveellinen kaaliraastesalaatti sekä mustikkapiirakka wannabe.

Kuvailen teille nyt näitä uusia reseptejä tässä lähi viikkojen aikana, mutta isompaan ruokahätään ajattelin jakaa muutamia vanhoja reseptejäni, jotka ovat nykyään "arkiruokaani". Näistä ainakin tuo kikherne-avokado-fetahässäkkä on saanut paljon kehuja teiltä lukijoilta! <3

//My body is so done with unhealthy summer stuff at the moment. It longs for fresh and healthy foods! I'm shooting some new recipes for you guys now, but first here's some of my old recipes that has become popular. Hope you like them! <3//