CATEGORIES
17.1.2014

Life savers - Organic Energy

Food

Tälläisinä viikkoina, kun pitäisi olla kolmessa paikassa samaan aikaan, on ruokarytmiä lähes mahdotonta pitää yllä. Haluan kuitenkin nyt syödä joka päivä hyvin ja välttää sitä hätäsämpylää. Olenkin löytänyt omat hengenpelastajani näihin kiireisiin päiviin! Cocovin super snack -patukat ja Little Miracles -luomuenergiajuomat. Nämä välipalat löytyvät laukustani niinä päivinä kun tiedän, ettei ruokaa ehdi oikein suunnitella.

Molemmat tuotteet ovat täysin luomutuotteita. Cocovin patukoissa lisäaineettomuuden lisäksi plussaa on gluteenittomuus ja laktoosittomuus! Luomuenergiajuomien vaikuttava ainesosa on ginseng. Gingseng on rohdoskasvi ja antaa luonnonmukaista energiaa kofeiinin, tauriinin tai guranan sijasta. Vanhan kiinalaisen uskonnon mukaan gingseng-juuri lisää Jing-kiertoa kehossa, parantaa kuntoa ja parantaa sairauden jälkeistä heikkoutta. Itse rakastan juomien raikasta makua. Lempimakuni on vihreä tee/granaattiomena/acai/gingseng.

Cocovin super snack -patukoita taitaa olla tällä hetkellä aina laukussa mukana. Makuja on Suklaa, Appelsiini, Cashew ja oma lempparini Kookos. Tässä Kookos-patukassa on esimerkiksi pelkästään taatelia, cashew-pähkinää ja kookosta, eikä MITÄÄN muuta. Ainoastaan Suklaa-maussa ei ole lainkaan pähkinää, joten toivottavasti makuja tulee jossain vaiheessa vielä lisää valikoimaan. Mieheni on pähkinäallergikko ja siksi hänen patukkavalikoimansa on vielä aika rajoitteinen. Itsellä näitä kaikkia neljää makua on vaihdellen mukana hätävarana laukun pohjalla.

Cocovita on ilokseni alettu myymään ihan lähikaupoissa niin enään ei tarvitse mennä erikseen luontaistuoteliikkeisiin. Luomuenergiajuomia saa ainakin R-kioskeilta ja K-ketjun kaupoista.

Molempia tuotteita olen saanut ilmaiseksi kokeiluun, mutta sen jälkeen jäänyt koukkuun ja täyttänyt kaappeja ihan omasta kukkarosta!

Suosittelen :)

 
12.1.2014

Helppoa ja herkullista

Food

 

Sunnuntain kunniaksi ajattelin pitkästä aikaa jakaa teille yhden helpon salaatin, joka on todella nopea ja helppo valmistaa ihanan iltakävelyn tai vaikka joogan jälkeen. Itse tein tämän viime viikolla hotjoogan jälkeen ja olo oli oikeasti euphorinen. Idean sain joskus aikoinaan ihanan Vilma P:n blogista ja siitä saakka on tämä ollut yksi suosikkisalaateistani. Hedelmänä päärynä sopii mielestäni halloumijuuston kanssa erinomaisesti ja on oma vakiolisukkeeni, mutta esimerkiksi omena on loistava vaihtoehto!

Halloumijuuston paistaminen pannulla kestää noin 2 minuuttia ja muuta sen lisäksi ei tarvitse tehdä kuin leikkaa päärynä ja kuoria granaattiomena. Granaattiomenan leikkaaminen saattaa olla sotkuista puuhaa, jos sitä ei ole tehnyt aikaisemmin, joten kannattaa katsoa hyviä vinkkejä tähän netistä! Itse noudatan ohjetta, jossa granaattiomena leikataan neljään osaan ja siemenet varovaisesti irrotetaan sormin valkoisesta sisuksesta. Lusikalla kaapiminen saa punaiset mehut roiskumaan jokapuolelle ja lopputulos on verilöylyinen.

Granaattiomena on varsinainen superfood itsessään ja sisältää aivan huikean määrän antioksidantteja ja C-vitamiinia! Loistava apu kaamosväsymyksen nujertajaksi.

Käytän nykyään melkein kaikissa salaateissa ja puuroissa chia-siemeniä! Chia-siemenet sisältävät runsaasti omega-3-6-9-rasvahappoja, proteiinia, kuituja,vitamiineja sekä antioksidantteja. Erityisen paljon chia-siemenissä on kalsiumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä ja E-vitamiinia. Hyvän ihon ainekset samassa pussissa. Siemeniä voi myös lisätä smootheihin ja ihan vaikka jugurtin päälle.

Chia-siemenet sain alkuperäisesti testiin Cocovin koulutuksesta ja olen siitä saakka ollut niiden suurkuluttuja! Chia-siemeniä saa tilattua kätevästi esimerkiksi Cocovin nettikaupasta.