Photographer Karoliina Jääskeläinen (edit by me)

Luomumaapähkinävoi + riisikakku

Luomumaapähkinävoi + omenaviipaleet

Luomumaapähkinävoi + raejuusto + mustikat

Tutustuin luomumaapähkinävoihin viime syksynä, kun luin erään jenkkiläisen fitnessgurun ruokapäiväkirjaa. Hän söi sitä joka päivä pienissä määrin (n.2 tl) ja vannoi sen voimaan. Aloin sillon lueskella enemmän aiheesta, koska pähkinät kuuluivat muutenkin jokapäiväiseen ruokavaliooni. Pian huomasin, että todella monet terveysammattilaiset suosittelivat myös tätä herkkulevitettä ja kehuivat sen olevan kohtuudella nautittuna terveellinen, hyviä rasvoja sisältävä lisä arkeen. Oikein käytettynä se voisi kuulemma tehostaa myös rasvan polttoa treenaamisen ohella.

Kaikki kuitenkin painottivat valitsemaan levitteestä aina luomuversion, johon ei ole itse pähkinöiden lisäksi lisätty yhtikäs mitään. Eli jenkkien perinteiset JIF -maapähkinävoit saavat siis edelleen jäädä hyllyyn. On myös huomioitava, että kaikki maapähkinävoit, oli luomua tai ei, sisältävät suurissa määrin energiaa, joten en voi painottaa tässä tarpeeksi sen kohtuullista käyttöä. 

Onneksi tämä herkkulevite löytyi myös Fit by Sofia -ruokavalion ohjeistuksesta, joten nyt sitä on taas kulunut melkein joka päivä aina muutaman lusikallisen verran! Tässä postauksessa näetkin kolme lempparivälipalaani sitä hyödyntäen.

Herkkulakon ollessa päällä tämä helpottaa myös päiviä ihan suunnattomasti. Minulle iskee nimittäin usein iltaisin tai lounaan jälkeen pieni makeanhimo, jonka voin nyt taltuttaa lusikallisella maapähkinävoita. Ihan parasta. Tykkään myös vaihdella smooth sekä crunchy vaihtoehtojen välillä. Vähän jännitystä elämään, haha.

Kokeile luomumaapähkinävoita myös smoothiessa, proteiinipannukakkujen päällä tai esim. puurossa! 

//Organic peanut butter. So good for you in small doses per day! I love to use peanut butter together with rice cakes, apples and cottage cheese. It works also super well with porridge, smoothies and protein pancakes for example!//

Photos: Karoliina Jääskeläinen

Imperial Health Club, Helsinki.

Jos sinulla on mennyt meidän kaveriporukan #fitbysofia -haaste ohi, niin kickstart -postauksen koko hommaan voit lukea tästä! Ajattelin näiden viikkojen edetessä päivitellä kuulumisia blogiin koko projektista ja arvioida vähän omaa suoritustani sekä vointiani aina viikkokohtaisesti. En ole esimerkiksi koskaan aikaisemmin noudattanut mitään määrättyä ruokavaliota, joten on todella jännä nähdä miten se vaikuttaa minuun. Pahinta on ollut kieltää itseltäni tiettyjä juttuja. Haluan niitä silloin vaan tuplasti enemmän. Niin on käynyt nytkin.

Ruokavalio sisältää onneksi todella paljon samoja elementtejä, kuin normaali ruokavalionikin (kaurapuuroa, kananmunia, kanaa, täysjyväriisiä, bataattia, kasviksia, marjoja, avokadoa, pähkinöitä), mutta vaikeinta onkin ollut tottua syömään niin usein ja paljon, mitä ohjelmassa suositellaan. Ruokavalioon kuuluu myös heraproteiinijuomia -sekä välipaloja, joita en ole aikaisemmin syönyt, jotka ovat tuottaneet minulle vähän haastetta. Ruokavalion tarkoituksena on tukea maksimaalista rasvanpolttoa sekä lihaskasvua tämän kahdeksan viikon treenikauden aikana, jota mm. heraproteiini tukee todella hyvin, mutta omalla kohdallani se toimii vaan hieman huonosti.

VIIKKO 1

Motivaatio: 5/5

Lapsenomaista intoa koko hommaan! Projekti starttasi huikeilla yhteistreeneillä Esportissa ja kaikilta mitattiin siellä myös kehonkoostumukset. Fit By Sofia whatsapp -ryhmä kävi koko viikon kuumana ja yhteishenki ryhmässä oli ihan huipussa. Ryhmän jaettu media oli enimmäkseen #fitlife aiheisia bodauskuvia sekä kesäkroppa uhoamista. 

Aerobiset: 4/5

Myy ryhmä suoritti aerobisia innoissaan heti aamusta, mutta itse tein ne aina iltaisin saliohjelman kylkeen. Olen vaan aina ollut huono urheilemaan aamuisin. Viikonloppuna pieni köhä alkoi vaivaamaan, joten yksi aerobinen jäi viikolta tekemättä, jonka korvasin kuitenkin rauhallisemmalla Pilates-tunnilla (Lifeness viikonloppu Långvikissa).

Salitreeni: 5/5

Oli jotenkin virkistävää päästä pitkästä aikaa tekemään puhdasta salitreeniä! Suurin osa liikkeistä oli tuttuja ja loput piti vakoilla Youtubesta. Onneksi myös Netta pystyi ohjaamaan minua liikkeissä Imperialilta käsin. Aloitin ehkä vähän turhan tarmokkaasti, koska loppuviikosta kävely oli yhtä tuskaa ja lihakset olivat aivan krampissa. Yhtenä aamuna meinasi jalat lähteä alta, koska pohkeet olivat niin jumissa.

Ruokaohjelma: 4/5

Onneksi ruokaohjelman peruspilarit olivat minulle sen verran tuttua kauraa, että kauppalista ei tavallaan muuttunut minulla mitenkään. Kaikki herkut ja kermat piti vaan jättää pois, hehe. Piti myös ostaa enemmän ruokaa ja suunnitella aterioita etukäteen, joka osoittautui yllättävän työlääksi. Piti käydä hamstraamassa myös lisää säilytysastioita ja -purkkeja. Isoin haaste tuli vastaan heti ekalla työreissulla, jossa välipalat tankattiin protskujuomien muodossa ja illalliset vedettiin liha/kasvis -linjalla.

Keho: 2/5

Aivan rikki ekan viikon treeneistä! Protskujuomat alkoi myös tuttuun tapaan turvottamaan ja koko kehon aineenvaihdunta hidastui siinä ohella. Päätin, että minun olisi kannattavaa kuunnella vaan omaa kehoa ja jättää mm. heraproteiinijauheet ruokaohjelmasta kokonaan pois ja korvata ne jollain muulla. 

Mieli: 5/5

Superhyvä fiilis koko projektista! Viikonloppuna teki kyllä tiukkaa jättää suklaat ostamatta, mutta muuten ei mitään pahoja mielitekoja. Olin ylpeä itsestäni sunnuntaina. 

Muuta:

Ekan viikon aikana kaupassa tuli tutkittua todella tarkkaan mm. eri mausteiden ja tuotteiden sokeripitoisuuksia. Olin ihan mykistynyt miten paljon lisättyä sokeria on KAIKKIALLA! Ei siihen ole aikaisemmin tullut kiinnitettyä näin paljon huomioita, vaikka tarkka ruokavaliostani olenkin. Tästä oma postaus tulossa pian. Varokaa sokeria.