1 pussi MAMA creamy shrimp tom yam nuudeleita (huom. tämä ei ole maksettu mainos)

pakastekatkarapuja 

kiehuvaa vettä

limemehua

korianteria

Tämä salainen ruokapaheeni ei ole mistään fitness-gurun oppikirjasta enkä puhuisi siitä ääneen kyllä yhdenkään kokkikaverini edessä, mutta saanen esitellä: Kososen rapunuudelit. Kaikki minut tuntevat tietävät tämän olevan salainen ruokakikkani, silloin kun ei vaan jaksa tehdä ruokaa. Minulla on melkein aina kotona varalla muutama nuudelipussi ja rapuja pakastimessa. Niinä hetkinä, kun kokkaaminen tuntuu työläältä voi vaan keittää vähän vettä, heittää nuudelit mausteineen kulhoon, kaataa päälle pakasterapuja (sulaa siinä samalla) ja jos löytyy, niin vielä vähän limemehua ja korianteria sekaan luomaan illuusiota oikeasta ateriasta. Nerokasta!

Nuudelipussin pitää myös ehdottomasti olla näitä tom yam -mausteisia. Ne on niin sairaan hyviä! Molemmat tuotteet ovat sellaisia, että niitä voi hyvin pitää pidemmän aikaa kotona "pahan päivän varalta" ja tämä kikka onkin pelastanut minut monesti jos flunssa on iskenyt tai olen tullut super myöhään kotiin vaikka jostain reissusta. 

Tuntuupa hyvältä tulla ulos tämän paheeni kanssa :D Mikä on sinun salainen ruokapaheesi? 

//My go to quick cheat meal dinner for one. Bag of MAMA tom yam noodles, frozen shrimps (they melt in the hot water), some lime juice and cilantro. The best thing ever when you don't feel like cooking or your home alone sick or something. It takes like 2 minutes to prepare and it's sooooo good. Trust me.//

Photographer Karoliina Jääskeläinen / edit by me

Olin eilen ihan super väysynyt lauantain syntymäpäiväjuhlien vuoksi, mutta nyt keho tuli taas palautettua normaaliin tilaan ihanan aamujooga session jälkeen ROOTS joogastudio/kahvilassa Kalliossa. En keksi mitään parempaa tapaa polkaista viikko käyntiin, kuin lempeä flow-tunti ja hyvä aamiainen. Ihan paras fiilis! Aurinkokin paistoi tänään niin ihanasti, jonka ansiosta oli kyllä jotenkin ihan euforinen olo koko päivän ajan. 

Aamutilaisuuden järjesti meidän oma Sara aka Tikkeli, joka aloitti vastikään työt Peak Performancen tallissa. Minun puolestani tälläisiä jooga/aamiaistapahtumia saisi järjestää vaikka joka viikko. Mietinkin itseasiassa tänään tunnin jälkeen, että haluaisin ottaa joogan taas enemmän takaisin arkeen. 1-2 tuntia viikossa 0lisi niin hyvää vastapainoa kaikelle muulle urheilulle, mitä nyt teen. 

Huomenna tarkoitus olisi lähteä pikavisiitille Tukholmaan kuvauksiin, joten pitää sitä varten alkaa tässä valmistautumaan. Kello kajahtaa jo 5.30, joten pitkä päivä tiedossa! Tämän reissun jälkeen tulee kyllä pieni breikki lentämisestä ja pääsen kunnolla taas remppajuttujen ja arjen pariin. 

//Started the week with a yoga session and breakfast at Roots Helsinki. The best feeling for sure! Fully set to take on the new week now.//

Photos by Sara Vanninen & me