CATEGORIES
7.1.2015

SWISSOTEL Tallinn

Lifestyle

Päädyimme tosiaan varamaan huoneet Tallinnan Swissotelista hyvän ystäväni suosituksen myötä. Sattuneista syistä meidän Tallinnan lomamme tosiaan rajoittui jonkin verran hotellin palvelujen varaan. Tämä ei loppupeleissä haitannut hotellin puitteiden vuoksi.

Päädyimme tosiaan varamaan huoneet Tallinnan Swissotelista hyvän ystäväni suosituksen myötä. Sattuneista syistä meidän Tallinnan lomamme tosiaan rajoittui jonkin verran hotellin palvelujen varaan. Tämä ei loppupeleissä haitannut hotellin puitteiden vuoksi.

Kulmahuonettamme kehysti isot avarat ikkunat ja näkymät ulottuivat koko Tallinnan ylle. Sisustus huoneissa muistutti mielestäni hieman Helsingin Glo -hotellin huoneita. Modernia yksinkertaisuutta. Isoimmat pisteet hotelli keräsi meiltä myös hotellin aamiaisesta, huonepalvelusta ja spa -osastosta. Aamiaisella minut vakuutti tuorepuristetut mehut ja erikoiskahvit. Myös erillinen munakaskokki on aika harvinainen näky pohjoismaisissa hotelleissa.

Uuden vuoden päivänä koko seurue kärsi lievästä kuohuviinipäänsärystä ja päivä menikin vain rennosti köllötellen huoneessa ja spa -osastolla. Kävimme myös Kristiinan kanssa päähieronnassa. Ei ole varmaan mitään parempaa kuin ylensyönti, lilluminen, saunominen ja päähieronta pienissä dagen efter tunnelmissa. Ystäväpariskuntamme jäädessä hotellille me lähdimme vielä urheasti sateisen Tallinnan syövereihin syömään illalla. Illallisen aikana oma oloni alkoi olemaan suhteellisen heikko ja aamulla heräsinkin kammo flunssassa. Emme tosiaan edes olleet ulkona palelemassa aattoiltana, joten en tiedä mistä tämä nyt pukkasi. Tarkoituksena oli mennä vielä seuraavana päivänä hoitoihin ja käydä kuvailemassa kuvia vanhassa kaupungissa. Seuraavana päivänä sade oli kuitenkin vain yltynyt, joten hautasin kaikki kuvaussuunnitelmat siihen paikkaan. Onneksi oli huonepalvelu ja kaapelikanavat. Loma ei mennyt ehkä ihan täysin suunnitelmien mukaisesti, mutta olen iloinen, että olimme juuri tässä hotellissa. Hotellin ansiosta kaikki pääsivät rentoutumaan ja nauttimaan muutamasta ansaitusta lomapäivästä!

//We stayed at Swissotel hotel in Tallinn. We all really loved the hotel! The rooms were nice and modern. Our corner room also had huge windows all around and a great view overlooking Tallinn harbor and center. So nice. We were also really impressed by the hotels breakfast buffet, room service and spa section. I think me and Kristiina spend half of our holiday in the spa, haha.

I also got a bit sick during our stay so because of that and the poor weather we ended up spending most of our time at the hotel. This didn't bother anyone, because the hotel was so great. After new years we all had a bit of a hangover and it was so nice to just swim in the spa and order room service! A super lazy holiday, that a lot of us needed.

6.1.2015

Ituhippipasta

Food

Green Green Green

Toivottavasti kaikki suhtautuvat pastan nimeen vitsillä. Tämän nimen nokkospasta-annokseni kotona kuitenkin sai. :D Kommenttiboksissa on ollut jonkin verran puhetta ruokavaliostani ja haluan tarkentaa, että meillä syödään pääasiassa ihan perinteista kotiruokaa. Makaronilaatikko, lihapullat, kanapasta jne. ovat aivan peruskalustoa. Makaronilaatikko on vaan tehty esimerkiksi aina täysjyväpastasta ja sen seassa on lähes poikkeuksetta myös jotain kasviksia, kuten porkkanaraastetta. Perusruokaa pikkasen terveellisimmillä valinnoilla. Näin itse kuvailisin omaa ruokavaliotani.

Tammikuussa yritämme kuitenkin tsempata vielä enemmän terveysruokien kanssa, jotta pyhien ähky lähtisi nopeasti pois. Liha ei ole maistunut minulle lainkaan viime aikoina ja siksi ruokalautanen pursuaa vihreätä. Löysin Prisman Maatilatorilta nokkospastaa, jota päätin testata. Yhtenä laiskana päivänä päätin pyöräyttää nopean viherpastan, jonka sitten nimesimme sisällön mukaisesti ituhippipastaksi.

Tarvitset:

150g Nokkospastaa (keittoaika 3-5min)

1 avokado

50g ituja tai silmusalaattia (sekoite kasvin versoja)

oliiviöljyä

suolaa

mustapippuria

1/2 sitruunan mehu

Keitä pasta, lisää päälle hieman oliiviöljyä, suolaa sekä mustapippuria. Leikkaa avokado pastan päälle ja lisää siihen kasa ituja tai silmusalaattia. Purista annoksen päälle vielä puolikkaan sitruunan mehu. Älyttömän yksinkertaista, maukasta ja nopeaa. Terveysruuissa parasta on yleensä juuri yksinkertaisuus. Raaka-aineet saavat loistaa juuri sellaisinaan.

 

//I did a quick green pasta the other day. I found this organic nettle pasta from Prisma store and decided to test it. I just cooked the pasta for 3 minutes and added some olive oil, salt and black pepper on top of it. Than I added a sliced avokado and some sprouts. Top of the dish with fresh lemon juice and your set! A super green lunch for those who don't feel like having any meat after the holidays.