Club Plage Pereire, Arcachon France

Yhtä asiaa kaipaan kyllä Suomessa, tälläistä rentoa rantaravintolaa. Ulkomailla on niin ihana istua seurueen kesken rannalla, syödä lounasta ja nauttia pullo viiniä tai sangriaa. Suomen alkoholilainsäädäntö ei vaan oikein mahdollista tälläisiä paikkoja. Miettikää, miten ihanaa olisi jos esimerkiksi Hietsussa olisi jotain tämän tyyppistä! Ehkä vielä jonain päivänä.

//I love beach restaurants and clubs! It's so nice to have lunch on the beach and order a bottle of wine or sangria with a group of friends. In Finland these kind of places are pretty much impossible to have because of our restaurant licence policy and liquor laws. Everything is so strict here and I think it really sucks. Maybe one day things will be different.

Samppanjaa / Kuohuviiniä

Mintun lehtiä

Limen kuorta

Jääpaloja

Meillä jäi Ranskassa kaappiin paljon mintun lehtiä grilli-illan jälkeen ja ajattelin valmistaa serkuilleni pienen alkupalamaljan seuraavana iltana. Rommia tai vodkaa ei talosta löytynyt, joten mojitojen tekeminen ei oikein onnistunut. Sain idean tehdä heille Mattolaiturilla tutuksi tullutta "Möet Ice" juomaa. Ideana on nauttia Möetin Ice -samppanja jääpalojen, mintunlehtien ja limekuoren kanssa. Ajattelin, että tämän voisi toteuttaa ihan millä tahansa samppanjalla tai kuohuviinillä. Onnekseni serkkujeni viinikellarista löytyikin pullo kuohuvaa. Ihanan raikas ja juhlava kesäjuoma! Ranskalainen setäni toisaalta katsoi kauhulla, kun sekoitin samppanjan mukaan jääpaloja :D

//Champagne / Sparkling wine

Mint leaves

Lime Zest

Ice cubes

After our barbeque night we had some leftover mint leaves in the fridge. I decided to prepare a coctail for my french cousins. We didn't have any rum or vodka in the house, so mojitos were not an option. I remembered a drink I've had several times in Mattolaituri in Helsinki. The idea is to enjoy a bottle of Möet Ice with some icecubes, mint leaves and lime zest. Luckily my cousins had a bottle of sparkling in their wine basement so I figured I'd do the famous Möet Ice coctail with just a different champagne. This is really easy to prepare and it's super fresh and delicous! Try it out!