Photos Karoliina Jääskeläinen / Valoon

DIESEL L-SKI Jacket 

DIESEL Jeans

TOPSHOP Shoes

SOFT GOAT Cashmere Knitwear

CHANEL Bag

Tässä nyt takki, josta puhuin aiemmin! Takissa on aika samanlainen malli, kun Gina Tricotin Maddy -takissa, mutta isoimman eron huomaa, kun takin vetää päälle. Aito lampaankarva ja mokka tuntuvat niin lämpimältä päällä, että minulle tuli ihan kuuma tätä kuvatessa! Tällä takilla pärjäisin talven yli, kun taas Gina Tricotin versio on loistava syksyn ja kevään välikuukausina. Joka tapauksessa tässä on loistava esimerkki siitä, miten voi säästää tai panostaa tietyn takkihimotuksen suhteen. 

Tänään illalla on luvassa The Blog Awards Finland -gaala ja suuntaankin pian Sandran kanssa H&M:n Showroomille pienille etkoille. Saatiin Sandran kanssa mahdollisuus valita asut gaalaan H&M:n vanhojen mallistojen arkistoista ja voin kertoa, että ei ollut helppo valinta! Tästä johtuen arkistoista valikoitui myös tyyli ensi viikon ELLE gaalaa varten... 

Nyt kuitenkin äkkiä vikat työhommat pakettiin ja hiusten kuivaus ennen meidän laittautumishetkeä Hennesillä. Tulee varmasti superkiva ilta! Ihana nähdä ainakin kaikki kolleegat ja yhteistyökumppanit kerralla. 

Ihanaa viikonloppua kaikille!

//This jacket from DIESEL is the dream. <3//

Palsternakkaranskalaiset / Parsnip fries

1 Palsternakka / Parsnip

Suolaa / Salt

Oliiviöljyä / Olive oil

Bataattiranskalaiset ovat monelle tuttu vaihtoehto perinteisten ranskalaisten tilalle, mutta oletko koskaan kokeillut makeahkon bataatin sijasta pähkinäistä palsternakkaa? Itse olen hurahtanut palsternakkaranskalaisiin jo aikoja sitten, mutta vasta nyt sain aikaiseksi kuvata tämän arkiherkun myös blogiin. Joskus tehtyäni uunijuureksia huomasin palsternakan olevan jotenkin ihan älyttömän herkullinen paahdettuna ja siitä se himotus sitten alkoi. 

Bataattiranut ovat yleensä ravintoloissa ihan mielettömän hyviä, mutta harvoin saan niistä rapeita kotioloissa. Palsternakka sen sijaan on jotenkin paljon jykevämpää kamaa ja rapeaksi ranut saa ihan vaan heittämällä uuniin. Ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin ripotella vähän oliiviöljyä sekä suolaa päälle ja paahtaa ranskalaisia 20 min. uunissa (200°c).

Saan näistä aina kaikilta alkuun ihmettelyjä, mutta nopeasti se ääni muuttuu kellossa. Ranut toimivat todella hyvänä ja terveellisenä lisukkeena mille tahansa ruoalle, mutta usein teen niitä vaan sellaisenaan iltaherkuttelua varten. Eilenkin iski kauhea palsternakkaranuhimo ja niitä oli pakko tehdä nopeasti ennen Exiä Rannalla -ohjelman alkua. Olen siihen ihan koukussa.

Onko tämä kellekkään tuttu vaihtoehto omassa keittiössä?

//Forget about sweet potato fries and test out these SUPER delicious parsnip fries! All you have to do is slice the parsnip into fries, ad a little bit of olive oil and salt and than cook the fries in the oven (200°c) for 20 minutes. You'll thank me later. They are soooooo good.//