THE CHICKEN SALAD – VIDEO
Food
"Empun kanasalaatti" 2 henk.
Salaattipohja (esim.)
jäävuorisalaattia
1/2 pkt kirsikkatomaatteja
1 avokado
1/2 parsakaali
vähän salaattisiemeniä
Kana
400g kananrintafileitä paloiteltuna
kourallinen basilikan lehtiä
1/2 appelsiinin mehu
1 rkl soijaa
Salaattikastike
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl balsamicoa
suolaa
pippuria
Tässä erittäin useasti Snapchatissa näkynyt "Empun kanasalaatti" videoreseptin muodossa! Kanan maustamiskikka on tosiaan peräisin meidän vanhalta jenkki au pairilta Emelieltä. Resepti on vuosikymmenien varrella muodostunut varsinaiseksi legendaksi meidän perheessä ja suvussa. Ikisuosikki, jonka halusin jakaa nyt myös teidän kanssanne. Toivottavasti pidätte!
//Here's the famous "Emppu's chicken salad" on video. I'm sorry that the video is in finnish, but the whole point is just to season the chicken with some soy sauce, orange juice and fresh basil. So good and delicious! //