ZÜRICH

Maisemien puolesta ei ole kyllä Lausannea voittanutta (järvi + korkeat vuoret vieressä), mutta kaupunki oli aivan mahtava ja täällä nautimme erityisesti hyvästä ravintolatarjonnasta! Ajaisin tänne koska vaan uudestaan kahden paikan takia. Ensimmäisenä huikea kasvisravintola Hiltl, josta sain kymmeniä suosituksia Instagramissani. Ihan mielettömän hyvä vegebuffet paikka, josta löytyy myös a la carte puoli. En voi käsittää miten tätä konseptia ei ole vielä tuotu/kopioitu Suomeen. Olisi aivan varma menestys. Toisena ravintolasuosituksena HATO niminen japski, joka teki meihin molempiin mielettömän vaikutuksen! Olemme molemmat asian fusion keittön ystäviä, mutta Sveitsissä mm. sushi on ollut lähes aina pienoinen pettymys. HATO lunasti vihdoin odotukset ja tämä menikin ihan heittämällä ravintoloiden kärkeen koko Sveitsissä. Jos joskus eksyt Zürichiin ja HATOon, niin tilaa ainakin pulled pork boa buns, beef tataki, hamachi tatar, sushi-lajitelma sekä jälkkäreistä white almond fondant. 

Suosituksena ja vinkkinä haluan myös ehdottomasti jakaa B2 boutique hotellin ja heidän yhteydessään olevan huikean span! Sain itse tämän vinkin Sofielta joskus kuukausia sitten ja onneksi muistin sen. Spa on valtava ja katolla vielä erikseen ulkouima-allas Zürichin kattojen yllä, joka oli upea auringonlaskun aikaan. Spassa oli tiukkana kieltona kuvaaminen, joten kuvia ei valitettavasti ole sieltä jakaa, mutta kurkkaa paikan nettisivut täältä, jos suunnitelmissa on Zürich reissu! Hotelli on n.20-30 minuutin kävelymatkan päässä keskustasta, joten jos spa-hommat ei kiinnosta niin suosittelen ehkä katsomaan jotain vähän lähempää. Uber tosin toimii alueella myös moiteettomasti, jolla päästiin nopeasti keskustaan ja takas alle kymmenessä minuutissa.