CATEGORIES
20.10.2013

Dark Black

My Style

Tämä viikonloppu on mennyt mökillä totaalisessa Digital Detoxissa. Kännykkä pois päältä, eikä koko ajan Facebookin ja Instagramin selaamista. Vastailen myös kaikkiin blogikommentteihin heti huomenna maanantaina, koska käsky kävi, että myös kone saa luvan pysyä nyt kiinni.
 
Olen kyllä niin mökki-ihminen! Keli on kehno, mutta mitäs sitten. Ei ole mitään niin rentouttavaa, kun käpertyä kullan kainaloon villasukat jalassa takkatulen ääreen.

Ensi viikolla blogissa tukkajuttuja (miten esimerkiksi näissä kuvissa olevat kiharat ovat tehty) ja lisää hyvinvointiin ja erityisesti hyvään ihoon liittyviä vinkkejä.

Biisilinkitys ei kuvasta tällä kertaa ollenkaan olotilaani, päinvastoin olen todella iloinen ja onnellinen, koska uusia juttuja on tekeillä, mistä kerron teille myös ensi viikon puolella! Biisi on mielestäni vain yksinkertaisesti todella kaunis.

Enjoy your sunday

 

Kristina Train - Dark Black

 

 

 

 
 
 
19.10.2013

Homemade Pesto Is Besto

Food

Lauantain kunniaksi haluan jakaa kanssanne herkullisen ja helpon reseptin, pestopastan! En usko, että kauhean moni ihminen tekee itse pestokastikkeensa, koska on niin paljon helpompaa ottaa se pestopurkki sieltä kaupan hyllystä. Purkkipestossa on kuitenkin vain reilu 20% basilikaa, eli mistäköhän muista aineista purkkipesto sitten koostuu?
 
Jos omistat blenderin, niin on oman peston tekeminen erittäin helppoa!
 
- Laita blenderin pohjalle reilusti oliiviöljyä
 
- Aloita paahtamalla pinjansiemenet kevyesti pannulla. Saat näin pestoon täyteläisemmän maun, kun heittämällä pinjansiemenet kylmiltään mukaan blenderiin
 
- Nypi blenderiin kahden ruukullisen verran basilikan lehtiä
 
- Heitä mukaan 1 puolitettu valkosipulinkynsi
 
- Purista sekaan aluksi puolikkaan sitruunan mehu
 
- Raasta iso kourallinen parmesan-juustoa mukaan (itselläni oli kotona valmiita parmesan-hiutaleita, jotka halusin käyttää pois, mutta parhaimman maun saat kunnon parmesaanista)

- Lopuksi vielä suolaa ja ripaus pippuria

- Sekoita ainekset keskenään samalla valuttaen mukaan oliiviöljyä vanana, kunnes koostumus on tasainen ja täyteläinen

- Tarkista maku ja lisää suolaa, juustoa tai sitruunamehua tarpeen mukaan

Pestoa voi tehdä isomman satsin kerralla jääkaappiin ja käyttää myös salaatteihin ja herkkuleipien päälle! Itselläni teki mieli kunnon pastaa, niin keitin ison kasan täysjyväpastaa ja proteiiniksi mukaan pari paistettua kanan rintafilettä.