KIRA KOSONEN

CATEGORIES
20.11.2017

MAANANTAI MAASTOUTUMINEN

My Style

Maanantai on aina vähän sellaista maastoutumisen aikaa. Tekee mieli leikkiä näkymätöntä yökkärissä lakanoiden välissä, käpertyä isoimman neuleen ja toppiksen uumeniin sekä hautautua illalla oloasussa vilttien alle sohvalle. Ja se on kuulkaas ihan enemmän kuin ok! Maanantai maastoutumisen kruunaa vielä joku lämmin keitto ja hyvä elokuva. Hyggeily noin muutenkin tekee kaikista maanantaista aina vähän paremman.

MONKI Jacket

UNIGLO Cashmere beanie

KAPPAHL Cashmere sweater

LIDL Esmara by Heidi Klum Leather pants

PUMA Sneakers

SAINT LAURENT Bag

 

Koska viikonloppu kului Nelly X-MAS hotellissa glittermekkojen, tähtipölyn sekä skumppapullojen räiskeessä, niin on tänään vielä vähän enemmän fiilistä maastoutua sinne vilttien alle. Kellään samanlainen fiilis? 

Photos by Netta Suikkanen

18.11.2017

TUNACADO SANDWICH

Food

Rakastan Joe & The Juice kahvilaketjun voileipiä ja niistä lempparini onkin ehdottomasti Tunacado tai Spicy tuna. Erikoista näissä leivissä on niiden todella ohut ruisleipä, joka on aina ihanan rapea. Näinkin sitten kaupassa Ruispalojen uudet ohuen ohut ruisleivät ja kekkasin toteuttaa niitä hyödyntäen oman versioni tästä lempileivästäni!

Perinteisen tonnikalamössön sijaan jätin majoneesin pois ja korvasin sen pienellä määrällä turkkilaista jugurttia, jolloin mössö saa sen ihanan tekstuurin! Toki tämän voi siis tehdä majoneesiin tai 50/50, mutta mielestäni jugurtti oli ihanan freesi vaihtoehto. Sekoita siis vaan tonnikala jugurtin sekaan, lisää vähän pilkottua kevätsipulia, mausteet ja levitä leipien päälle. Väliin vaan runsaasti avokadoa ja herkkuleipä on valmis. Ja ai niin! Muista paahtaa ruisleivät. Se tekee ison eron.

P.S Spicy tuna version saat tästä pilkkomalla mössöön sekaan vähän jalopenoa ;)

//My version of my favorite Joe & The Juice sandwich Tunacado! Instead of mayo I just used some turkish yoghurt. Just mix the yoghurt with some tuna, spring onions, lemon juice, salt and pepper and your tuna mesh is done. Than just toast some thin rye bread add the tuna mesh and loads of avokado and voila! Tuncado sandwich to make your belly and heart happy.//